효소 썸네일형 리스트형 쏟아지는 '효소' 열풍. 그러나 대부분은 허구에 구라. 이 글은 3년 전에 이전에 운영하던 블로그에 작성했던 글이다. 이후 백종원 씨 등 많은 사람들이 실상을 얘기해줘서 어느 정도 인식이 전환된 듯 하지만, 여전히 많은 사람들이 그릇 된 상식을 가지고 이른바 '효소'를 제조하는 상황이다. 왜 당시에 ㅂㄷㅂㄷ 하면서 이 글을 적었는지 한번 살펴보자. 그야말로 최근에는 효소가 열풍이다.미디어는 물론, 각종 신문이나 심지어는 인터넷에 블로그나 카페의 중년층 아줌마들이 열광하고 있다.근데 이거는 내가 봤을 때, 사기에 가깝다고 생각한다. 사기도 이런 사기가 없다.지금부터 하고자 하는 얘기는 'OO효소'를 만들 수도 없을 뿐더러, 사먹으려 돈쓸 필요없다는 얘기를 해두고자 함이다.먼저 효소란 무엇인가 잠깐만 보고 넘어가자. 효소 [ enzyme , 酵素 ]일반적으로 화.. 더보기 이전 1 다음
